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Un Natale di Piccole Felicità

Un Natale di Piccole Felicità

L’atmosfera natalizia è difficile da definire in poche parole. Sembra un concetto banale, qualcosa di così ovvio, scontato, che non ci soffermiamo su che cosa significhi veramente. Sentiamo parlare di atmosfera natalizia e subito siamo consapevoli di che cosa si...
Quella voglia irresistibile di…

Quella voglia irresistibile di…

Biscotti! Fragranti, burrosi, profumatissimi, o integrali, senza zucchero (e ugualmente deliziosi), farciti con marmellata o arricchiti di gocce di cioccolato. Sono i protagonisti dell’autunno, quando il freddo e la nebbia rendono più difficile il risveglio e più che...
Le Torte salate, fra tradizione e cultura

Le Torte salate, fra tradizione e cultura

Fu soprattutto a partire dal XIII secolo che il pane cominciò a riempirsi di ogni sorta d’ingredienti, carne, pesce, ortaggi erbe, uova, formaggi, secondo la stagione e l’offerta del mercato, le possibilità e i gusti di ciascuno, le tradizioni e gli usi...
Un nuovo sito web? Per un Panificio? Perché?

Un nuovo sito web? Per un Panificio? Perché?

Siamo fornai, e lo sapete. Prepariamo buon pane ogni giorno, e pizze squisite, focacce fragranti, dolci per la vostra colazione e per ogni momento della giornata in cui vi prende la voglia di una coccola in più. Che cosa ha a che fare tutto questo con internet?...